Ensalada de huevo y cebolla y papa

Name: Ensalada de huevo y cebolla y papa
Yield: 2 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 2 papas grande; 4 huevos; 1 cebolla mediana; Sal; 3 cucharadas Vinagre; 2 cucharadas Aceite

Yannelis Ramirez @cookyuyu812802

Este plato me trae recuerdos muy lindo de mi niñes, donde antiguamente lo hacía mi abuela; esas tardes de domingo.. Que rico, con arroz blanco y frijoles negros.
#Delantaldorado

Ensalada de huevo y cebolla y papa

Yannelis Ramirez @cookyuyu812802

Este plato me trae recuerdos muy lindo de mi niñes, donde antiguamente lo hacía mi abuela; esas tardes de domingo.. Que rico, con arroz blanco y frijoles negros.
#Delantaldorado

Guardada

Ingredientes

30 min

2 personas

2papas grande
4huevos
1cebolla mediana
Sal
3 cucharadasVinagre
2 cucharadasAceite

Guardada

Pasos de la receta

30 min

1

Cocer las papas con sal en una olla
2

Cocer los huevos por 8 min
3

Pelar la cebolla y cortarla en aros finos
4

Cuando las papa estén cocidas y los huevos, pelar las papas y cortarla en rodajas, luego pelar los huevos y cortarlo también en rodajas y de la misma forma hacerlo con la cebolla.
5

Y por último hacer una vinagreta con vinagre, aceite y sal y echárselo por encima a los huevos con la papa y la cebolla y listo.