Ñoquis integrales
Es una opción rica y más saludable si quieren cambiar hábitos o comer un “poco más sano”
Yo usé esa cantidad de cada cosa y comí un plato y me sobró como para otro, según cuantos coman aumenta la cantidad, pero al ojos se van dando cuenta.
Ñoquis integrales
Es una opción rica y más saludable si quieren cambiar hábitos o comer un “poco más sano”
Yo usé esa cantidad de cada cosa y comí un plato y me sobró como para otro, según cuantos coman aumenta la cantidad, pero al ojos se van dando cuenta.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Primero se pelan y hierven las papas
- 2
Una vez prontas, se hace un puré al que se le agrega un chorrito de aceite de oliva(o el que tengas), condimentos al gusto como sal, pimienta etc y un huevo
- 3
Se incorpora la harina de a poco más o menos 300g puede ser un poco más o menos según la consistencia de la masa que tiene que quedar moldeable
- 4
Luego se hace un chorizo largo, se cortan y se pasan por la ñoquera o tenedor si no tenés, yo los hice rellenos de queso así que los hice una especie de bolita, pero eso es a elección.
- 5
Una vez prontos, se pone en el agua hirviendo hasta que floten en la superficie.
- 6
Se retiran, se emplatan y los podes acompañar con la salsa que desees, yo los acompañe con una caruzzo
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