Escalopes de nalga a la napolitana
Tenía milanesas de nalga para preparar y no me alcanzaba el rebozador para todas, así fue que encontré en mi alacena un paquete de prepararado para ñoquis de papas, y se me ocurrió utilizarlo para rebozar algunas, así que las transformé en escalopes. También me había quedado un poco de salsa que utilicé para las pastas. Así fue que reciclé y el resultado fue fabuloso!!! 😉
Escalopes de nalga a la napolitana
Tenía milanesas de nalga para preparar y no me alcanzaba el rebozador para todas, así fue que encontré en mi alacena un paquete de prepararado para ñoquis de papas, y se me ocurrió utilizarlo para rebozar algunas, así que las transformé en escalopes. También me había quedado un poco de salsa que utilicé para las pastas. Así fue que reciclé y el resultado fue fabuloso!!! 😉
Pasos de la receta
- 1
Había dejado macerar la carne para preparar las milanesas en huevo batido, provenzal, pimentón, orégano, mostaza, salsa barbacoa, sal y pimienta.
- 2
En un recipiente colocar la harina, utilicé la premezcla para ñoquis de papas, la harina de garbanzos mezclando bien y pasar las milanesas de ambos lados. Reservar.
- 3
Las cociné en horno precalentado, dejando la asadera con un poco de aceite calentar, una vez caliente colocar las milanesas, hornear unos minutos y dar vuelta. Colocarlas en una fuente para horno y poner un poco de salsa en cada una y una rodaja de queso cremoso, completar con el resto y llevar a gratinar al horno unos minutos más.
- 4
Resultaron un gran acierto, muchas veces hay que improvisar para salir del paso, o sea hacer los "reemplazos", como siempre digo: a ponerse creativas!!!
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Recetas parecidas
-
Milanesas a la napolitana con puré de patatas y guisantes Milanesas a la napolitana con puré de patatas y guisantes
Las tradicionales milanesas con puré, milanesas de ternera al horno con salsa napolitana y queso gratinado, puré de patatas y guisantes para decorar.Un plato familiar, rendidor y apetecible.
-
Milanesa a la Napolitana con papas fritas Milanesa a la Napolitana con papas fritas
Aquí tienes una receta de Milanesa explicada excelente para triunfar siempre en la mesa.#cocinaequipocookpad
-
-
Milanesas a la napolitana dietéticas Milanesas a la napolitana dietéticas
Otra manera de preparar las milanesas dietéticas, a la napolitana, con rodajas de tomate y queso por encima. Riquísimas. -
Filetes de ternera a la napolitana Filetes de ternera a la napolitana
Hoy comparto un clásico, Filetes de ternera, o Milanesas, a la napolitana. Un recurso que vuelve locos a los más pequeños de casa y que a los mayores tampoco nos desagrada. No hay mayor secreto para hacerlos puesto que no presenta ninguna dificultad. Aquí el vídeo de la cosa: https://youtu.be/CSRfoIACCSU
-
Pollo a la napolitana con copos de patata Pollo a la napolitana con copos de patata
Es el típico pollo a la napolitana pero en vez de usar pan rallado vamos a usar copos de patata, sí ese puré instantáneo de papas que vemos en el súper, yo los compré un día y no sabía que hacer con ellos y me topé en Internet con esta receta, que me generó ciertas dudas pero fue un acierto.
-
Milanesas a la napolitana Milanesas a la napolitana
Milanesas de filetes de ternera con jamón serrano, tomate, queso y orégano. Para chuparse los dedos de ricas 😋 #septiembresabroso
-
Berenjenas y calabacines a la napolitana con queso y pimiento Berenjenas y calabacines a la napolitana con queso y pimiento
Una receta simple que preparé aprovechando una gran cantidad de calabacines y berenjenas que compré a buen precio. Las puedes servir como cena o para un almuerzo acompañando unas pechugas de pollo a la plancha o unas milanesas. -
Ñoquis a la bella napolitana Ñoquis a la bella napolitana
Ñoquis típicos de Nápoles, de sémola combinan muy bien con la salsa de tomate o la nata, gratinados con queso parmesano rallado por encima.
-
Espaguetis a la napolitana Espaguetis a la napolitana
Hoy os traigo una receta clásica dentro de las pastas, con unos toques propios, añadiendo encurtidos y otros ingredientes extras que sin duda enriquecen los sabores de este plato. Os animo a que realicéis esta receta, súper fácil, y deliciosa.
-
460. Milanesa a la napolitana (principal carne) 460. Milanesa a la napolitana (principal carne)
He variado la receta ya que los filetes no los he freído. Me ha quedado más sano y más barato. Riquísimo.
-
Tortiglioni a la Napolitana Tortiglioni a la Napolitana
Los Tortiglioni son un tipo de pasta muy parecida a los macarrones pero hay dos diferencias, una que son más grande y la segunda que son estriados, se suele emplear en plato con salsa pues permiten recoger la salsa mucho mas fácil.
Más recetas recomendadas
Comentarios