Muslitos de pollo a las finas hierbas y soja

Name: Muslitos de pollo a las finas hierbas y soja
Yield: 4 pax
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 kg pollo muslitos; Romero, tomillo, picada.herbasana, laurel; Sal, pimienta negra; 2 pastillas Avecrem pollo corral; 50 cl. Soja tarijaki; Aceite oliva.al gusto; Manteca de cerdo.bastante; Puerro y apio; Laurel; Maizena

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari

Palma.

Receta fácil y jugosa delicatessen de buen sabor muy peculiar para los amantes del pan y mojar. Con una salsa deliciosa.

Muslitos de pollo a las finas hierbas y soja

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari

Palma.

Receta fácil y jugosa delicatessen de buen sabor muy peculiar para los amantes del pan y mojar. Con una salsa deliciosa.

Guardada

Ingredientes

60 minutos

4 pax

2 kgpollo muslitos
Romero, tomillo, picada.herbasana, laurel
Sal, pimienta negra
2 pastillasAvecrem pollo corral
50 cl.Soja tarijaki
Aceite oliva.al gusto
Manteca de cerdo.bastante
Puerro y apio
Laurel
Maizena

Guardada

Pasos de la receta

60 minutos

1

En bandeja de horno untar aceite oliva y manteca de cerdo. Añadir pollo, hierbas todas romero, tomillo, ajo, laurel, puerro, apio.
2

Empezamos con horno caliente en 15 minutos a 180 grados. Una vez dentro lo bajamos a 150 y añadimos 10 minutos más al final del asado.
3

En olla aparte. Pondremos 50 cl soja, aceite de oliva, dos pastillas pollo corral y 1 litro de agua.llevarlo a ebullición mientras se hace el pollo.
4

Una vez pasado 20 minutos y esté dorado el pollo. Darles la vuelta y verter el caldo de pollo con la soja, asegurar la ebullición antes de mezclar. Volver a poner el horno a 180 grados y 15 minutos más.
5

Una vez terminado dejar reposar 10 minutos. Separar el caldo del asado y filtrar con el chino. Espesar con un poco de maizena y nos quedara una salsa rica de sabor.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

José Gabriel Sacarés. sakicuinersolidari. @sakicuinersolidari

15 de abril de 2024 18:34

Palma.

Cuiner, Restaurant MiKiLa meva passió per la cuina sempre ha estat un plaer, i ara, per les circumstàncies de la vida, s’ha convertit en la meva gran professió i font d’ingressos econòmics. La dedicació que poso en cada plat és una extensió del meu amor per la gastronomia. A més, els meus serveis de voluntariat a la comunitat m’han permès connectar amb altres amants de la cuina i compartir la meva passió amb ells.Estic emocionat de seguir aprenent i creixent com a cuiner. La cuina és més que una professió per a mi; és una forma d’expressió artística i una manera de fer feliços els altres a través dels sabors i les textures. Estic agraït per aquest camí que he pres i estic decidit a seguir explorant-lo.

Comentarios

Palabra clave

Muslo De Pollo Hierba Soja

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas