Ñoquis veganos sin gluten
Primera vez que hacia ñoquis con mi mamá y es súper y entrenido y lo puedes hacer de batterragas, zanahoria, papás, espinaca como yo espero les guste 💞
Ñoquis veganos sin gluten
Primera vez que hacia ñoquis con mi mamá y es súper y entrenido y lo puedes hacer de batterragas, zanahoria, papás, espinaca como yo espero les guste 💞
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Cocer la espinaca por unos 10 minutos o hasta que veamos que está como algas
- 2
Moler la espinaca hasta que se haga un puré en la juguera o lo que usted tenga en mano
- 3
Poner las 2 tazas de harina y si vemos que está muy húmeda le echamos más hasta que se forme una masa blanda no dura que se pueda moldear no olvides aplicar aliños al gusto de cada uno
- 4
Amasar y hacer gusanitos (tiras ni tan delgadas ni tan gruesas) abajo imagen de referencia
- 5
Cortas pedacitos y moldearlos como bolitas y moldearlo otra vez y que quede en forma ovalada o hasta que parezca una mini papa
- 6
Aplastar con un tenedor no mucho y poner agua. Hervir y ponerlos en la olla con el agua hervida obviamente y cuando los ñoquis suban es porque están listo se dejan aprox. 5 a 8 minutos
- 7
Hacer una salsita a su gusto yo hice una de carne molida de pollo, espero les guste la receta 💞
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