Chips de boniato
Los boniatos, también conocidos como batatas, son una excelente fuente de vitaminas y nutrientes. Son ricos en vitamina A, vitamina C, manganeso, fibra dietética y antioxidantes.
Si quieres ver el vídeo de su preparación es este
https://youtube.com/shorts/GA3r3lOPh4Q?si=CI_cEiMK29cVAwXQ
Chips de boniato
Los boniatos, también conocidos como batatas, son una excelente fuente de vitaminas y nutrientes. Son ricos en vitamina A, vitamina C, manganeso, fibra dietética y antioxidantes.
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Pasos de la receta
- 1
Lavar muy bien el boniato con su piel
- 2
Cortar en lonchas finitas ayudándote de una mandolina
- 3
Poner todas las rodajas en un bol amplio
- 4
Poner el aceite en un cuenco y añadirle todas las especias remover muy bien
- 5
Añadir al bol de los boniatos y remover para que se impregnen de todos los sabores, dejar diez minutos macerando
- 6
Precalentar el horno a ciento ochenta grados, poner papel vegetal y extender muy bien los boniatos
- 7
Tener unos quince o veinte minutos, a la mitad de tiempo darles la vuelta. Dejar enfriar completamente para que crujan
Cooksnaps
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