Guiso de chuletas de aguja

Name: Guiso de chuletas de aguja
Yield: 3 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 chuletas de aguja; 8 papas; 2 zanahorias; 1 pim. rojo; 2 l caldo de pollo; 1 cebolla; 1 diente ajo; 1 tomate

Quiero Cacahuetes @quierocacahuetes_

Palma de Mallorca

Guiso de chuletas de aguja

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Guardada

Ingredientes

50 minutos

3 personas

4chuletas de aguja
8papas
2zanahorias
1pim. rojo
2 lcaldo de pollo
1cebolla
1 dienteajo
1tomate

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Sellamos en la tartera las chuletas troceadas, reservamos.
2

Añadimos la cebolla picada y la pochamos junto con los pimientos y los ajos picados y el tomate cuando esté todo pochado.
3

Añadir las zanahorias picadas.
4

Subimos el fuego añadimos las patatas chascadas y añadimos el caldo. Dejar cocer 20 minutos.
5

A falta de 10 minutos, añadir la carne.