
Papillote de higaditos de pollo en sartén

Esta receta esta muy buena, se prepara sin horno y muy facil de hacer.
Me encanta el papillote y un dia se me estropeo el horno. Los prepare asi y en mi casa les encanto.
Papillote de higaditos de pollo en sartén
Esta receta esta muy buena, se prepara sin horno y muy facil de hacer.
Me encanta el papillote y un dia se me estropeo el horno. Los prepare asi y en mi casa les encanto.
Pasos de la receta
- 1
Cortamos la cebolla en aros o tiras finas, como os guste mas. Ponemos un poco de aceite en una sarten y las rehogamos. Reservamos.
- 2
Lavamos los higaditos y si son un poco grandes los partimos por la mitad. Mas pequeño no lo cortamos porque quedarian secos.
- 3
Cortamos dos tiras de papel de aluminio un poco mas grandes que la sarten que vayamos a usar y los partimos por la mitad, quedaran cuatro trozos.
- 4
Untamos dos trozos con aceite, espolvoreamos las especias que mas nos gusten ( yo uso a veces ajo en polvo tambien). Repartimos los higaditos y encima la cebolla. Ponemos un poco de especias y el chorrito de limon.
- 5
Ponemos los otros trozos de papel y cerramos los paquetes. Calentamos la sarten y colocamos los paquetes sin aceite ni nada.
- 6
Cocinamos por 4 minutos o hasta que veamos que empiezan a hincharse, y con unos guantes damos la vuelta a los paquetes y otros 4 minutos.
Ya estaran listos cuando esten bien hinchados. - 7
Ponemos en un plato y abrimos los paquetes, cuidado que estan calientes y tendran un poco de salsa. Buenisimos.
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