Spagueti con hongos

Name: Spagueti con hongos
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 80 gr spagueti; 1/2 cebolla pequeña; 2 ajos; 100 gr hongos; 1/2 vaso leche; Aceite de oliva y sal

Xabier Castro @xabi1970

Spagueti con hongos

Xabier Castro @xabi1970

Guardada

Ingredientes

2 raciones

80 grspagueti
1/2cebolla pequeña
2ajos
100 grhongos
1/2 vasoleche
Aceite de oliva y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Cocer los spagueti al gusto, colar y reservar.
2

Picar el ajo y la cebolla
3

Poner aceite e una sartén y dorar el ajo.
4

Añadir la cebolla y pochar a fuego lento hasta que este bien blanca.
5

Añadir los hongos y hacer a fuego fuerte, cuidando de que no se peguen. Tienen que quedar blandos.
6

Poner al punto de sal
7

Añadir la leche y dejar reducir hasta que quede una salsa cremosa.
8

Añadir los spagueti revolver bien a fuego moderado. Y buen provecho.