Patatas con queso y hierbas provenzales

Yaiza Sioux Smoke
Yaiza Sioux Smoke @yaizasioux

La aprendí con unos amigos vegetarianos y me pareció una alternativa estupenda para comerla de vez en cuando

Patatas con queso y hierbas provenzales

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La aprendí con unos amigos vegetarianos y me pareció una alternativa estupenda para comerla de vez en cuando

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Ingredientes

  1. 1/2 kgPatatas
  2. 200 grQuesos para gratinar (Al gusto)
  3. 1/2 cucharaditaromero
  4. 1/2 cucharaditaorégano
  5. 1/2 cucharaditaalbahaca
  6. Unashojas de laurel
  7. 1 chorroaceite de oliva
  8. al gustosal

Pasos de la receta

  1. 1

    Cortamos las patatas estilo panadero, en la bandeja que vayamos a hacerlas echamos un buen chorreón de aceite y las colocamos de tal manera que no queden huecos entre ellas

  2. 2

    Se mete en el horno a 170 grados hasta que estén medio hechas, en ese momento se sacan un momento y se echan las hierbas y posteriormente el queso. (Así las protegemos de que se quemen directamente y den un sabor desagradable)

  3. 3

    Cuando el queso esté derretido y dorado lo sacamos y.... Listo para disfrutar!

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