Costillas asadas estilo Texas
NO TE PIERDAS ESTA DELICIOSA RECETA, CON EL SECRETO DEL VERDADERO SABOR AMERICANO!!!
Costillas asadas estilo Texas
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Pelamos y cortamos en lonchas panaderas las patatas o papas, los pimientos los cortamos a la mitad limpiando las semillas, los ponemos en una bandeja para hornear junto con una pizca de sal, pimienta, romero fresco y un chorro de aceite de oliva virgen extra.
- 2
Precalentamos el horno a unos 180º Centígrados y en una parrilla colocamos el costillar cortado a la mitad y este lo ponemos encima de la bandeja de las patatas, sazonamos con sal y espolvoreamos bien con nuez moscada.
- 3
Metemos al horno por espacio de una hora y media aproximadamente y vamos controlando cada media hora, dando la vuelva a las piezas del costillar, también es necesario girar las patatas para que se vayan horneando por ambos lados.
- 4
Por otra parte, podemos preparar una rica ensalada de col, la que nos servirá para acompañar nuestras Costillas de Cerdo estilo Texas.
- 5
Montamos en un plato con unas patatas y acompañamos con ensalada de col y salsa barbacoa.
- 6
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Buen provecho!.
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