Alfajores de fécula de papa

Name: Alfajores de fécula de papa
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 yemas; 300 g fécula de papa; 70 g azúcar; 120 ml aceite neutro; ralladura de limón; cant neces agua; dulce de leche repostero

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Especiales para la pascua judía...ya que no se puede comer harina..hice esta prueba con una receta de un libro especializado para las fiestas de pascua.

Alfajores de fécula de papa

silvia dujan @silvia1956

Argentina- Capital Federal

Especiales para la pascua judía...ya que no se puede comer harina..hice esta prueba con una receta de un libro especializado para las fiestas de pascua.

Guardada

Ingredientes

50 minutos

8 raciones

4yemas
300 gfécula de papa
70 gazúcar
120 mlaceite neutro
ralladura de limón
cant neces agua
dulce de leche repostero

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Batir las yemas con el azúcar, agregar el aceite y la ralladura limón.
2

Luego la fécula de papa y trabajar con las manos, formando un bollo agregar el agua necesaria.
3

Estirar con palote y cortar circulos, poner en placa con papel antiadherente, unos 25 minutos a 180°C.
4

Por ultimo, unir con dulce de leche repostero.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

silvia dujan @silvia1956

30 de marzo de 2015 02:28

Argentina- Capital Federal

Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera , Fausto.y Munay- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas

Comentarios

Cande Fernandez @cook_5267179

30 de junio de 2016 16:18

Hola Luján las hice.. como me pase con el agua agregue fecula de maíz xq ya no me quedaba d papa. .. EXQUISITAS!!!! AH SIN PALOTE ARTESANALES 😉

Palabra clave

Alfajor Papas

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