Calabaza rellena con acelga
marijpozzer @cook_majo13
Pasos de la receta
- 1
Lavar y llevar al horno, durante 50 min, sin sacar en centro de la calabaza. Luego al sacar del horno retirar la parte de adentro con una cuchara y reservar, tratando de dejar únicamente la pulpa.
- 2
Cortar la cebolla y el diente de ajo y dorar en la sartén. Colocar la acelga picada, que puede estar cruda o cocida. Agregar la pulpa de la calabaza cocida y una cucharada de queso crema. Salpimentar.
- 3
Colocar sal a la calabaza vacía y rellenar, cubrir con queso cremoso y espolvorear con orégano.
- 4
Llevar al horno hasta que el queso derrita. (aprox 10 min).
- 5
Retirar del horno y disfrutar!
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