Espinacas con Salsa de Tomate y Queso

Name: Espinacas con Salsa de Tomate y Queso
Yield: 4-6 raciones
Cuisine: mexicanas
Ingredients: 1 pqt. de (8 oz.) Queso Blanco Marca Del Caribe® de V&V SUPREMO®, cortado en 12 rebanadas, y después a la mitad a lo ancho; Tortillas de maíz o de harina; aceite de oliva; mantequilla; cebolla; ajo; azúcar; albahaca; orégano; chile rojo quebrado; sal; puré de tomate; espinacas

V&V Supremo® @cook_2518910

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Espinacas con Salsa de Tomate y Queso

V&V Supremo® @cook_2518910

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Guardada

Ingredientes

4-6 raciones

1 pqt. de (8 oz.)Queso Blanco Marca Del Caribe® de V&V SUPREMO®, cortado en 12 rebanadas, y después a la mitad a lo ancho
Tortillas de maíz o de harina
aceite de oliva
mantequilla
cebolla
ajo
azúcar
albahaca
orégano
chile rojo quebrado
sal
puré de tomate
espinacas

Guardada

Pasos de la receta

1

Precalienta un sartén mediano a fuego medio por 2 minutos.
2

Agrega el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando se derrita la mantequilla, agrega la cebolla y saltea por 1 minuto. Agrega el ajo y saltea por 30 segundos. Agrega el azúcar, albahaca, orégano, chile rojo quebrado, sal, y revuelve.
3

Agrega el puré de tomate y agua. Cocina de 2-3 minutos a fuego medio bajo. Agrega las espinacas y revuelve. Cubre el sartén con una tapadera y cocina por 1 minuto. Agrega el queso y vuelve a cubrir el sartén por 2 minutos o hasta que el queso se haya derretido ligeramente. Sirve con tus tortillas favoritas o como guarnición de otro platillo.