Almíbar para tartas

Name: Almíbar para tartas
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 ml de agua; 200 ml de azúcar; 1 palito de canela; 1 piel de naranja; 100 ml. de brandy

Luisa C Correcher @cook_2154692

España

Estupendo para mojar nuestros bizcochos para tartas. Quedarán mucho mejor. Video: https://youtu.be/dNB4vKhoacU

Almíbar para tartas

Luisa C Correcher @cook_2154692

España

Estupendo para mojar nuestros bizcochos para tartas. Quedarán mucho mejor. Video: https://youtu.be/dNB4vKhoacU

Guardada

Ingredientes

200ml de agua
200ml de azúcar
1palito de canela
1piel de naranja
100ml. de brandy

Guardada

Pasos de la receta

1

En un cazo ponemos azúcar y agua al fuego removemos y dejamos que se disuelva el azúcar y añadimos la piel de naranja y la canela en rama para aromatizarlo. Cuando empiece a hervir, añadimos el licor en este caso brandy y dejamos que hierva a fuego moderado del (1 al 9) lo pongo en el (7).
2

Veremos que empieza a espesar, lo dejamos un rato y luego al atemperar veréis que espesa más. Lo podemos colar o solo retirar la canela y la piel de naranja. Ahora templado, está listo para aplicarlo a nuestro bizcocho. O con un pincel o con un biberón como en la foto.
3

Aquí veis que lleva piel de naranja. Y si os gusta podéis mezclar piel de naranja y limón.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Luisa C Correcher @cook_2154692

6 de abril de 2015 14:51

España

Me encanta cocinar y compartir las elaboraciones y por eso tengo un blog de cocina fácil y sencilla Visitalo con un clik en el enlacehttp://cocinandoamimanera.com/Podeis seguir el blog o en Facebook la pagina.https://www.facebook.com/LuisaCCorrecher/Podeis ver algunas de mis recetas en mi canal de YouTubehttps://www.youtube.com/user/Cocinandoamimanera/videos?view_as=subscriber

Comentarios

Ana Jimenez Jimenez @cook_4466490

29 de enero de 2016 17:38

Tarta de moka

Palabra clave

Almíbar Tarta

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