Marlin ahumado para tostadas
Sabor ahumado y picosito en este marlyn para tostadas.
Esta receta se hace desde hace año para Semana Santa en mi hogar, el Marlin me lo traen especialmente desde el Puerto de Maztlán son deliciosas
Marlin ahumado para tostadas
Sabor ahumado y picosito en este marlyn para tostadas.
Esta receta se hace desde hace año para Semana Santa en mi hogar, el Marlin me lo traen especialmente desde el Puerto de Maztlán son deliciosas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Como el marlin ya viene cocido por su procveso de ahumado, solo lo desmenuzamos y reservamos
- 2
Picamos fino, chile, jitomate, cebolla, cilantro
- 3
En una sartén grande y caliente vertemos aceite y empezamos con el marlin y freímos por unos 3 minutos.
- 4
Aquí agregamos los demás y dejamos que se fría por unos 20 minutos a que se seque bien y el aceite se vea.
- 5
Es importante probar antes de poner sal porque el marlin es un poco salado y no creo que requiera mas, pero es cuestion de gustos
- 6
Tomamos una tostada y untamos frijoles o aguacate encima el marlin y una salsita picosa.
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