Salteado de pulpo y calamar
Glesca @cook_1299006
Es para chuparse los dedos....Anímense chicas. #RetoSemanaSanta
Pasos de la receta
- 1
Poner a remojar los champiñones en vino tinto y licuar.
- 2
En un sartén colocar el aceite, añadir la cebolla perla cortada en cuadros e integrar el licuado de champiñones, mezclar bien hasta que tenga un poco de consistencia.
- 3
Luego añadir el pulpo y calamar cocinar por unos dos o tres minutos, sazonar con sal y pimienta al gusto.
- 4
Sirva con un rico arroz de azafrán, aguacate y cebollín.
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