Bacalao a bras

espelamejor @260572espe
Fuimos a casa de una amiga y no me pude resistir fotografiar el plato que había preparado. Gracias Bego estaba riquísimo Es un plato típico de Portugal
Bacalao a bras
Fuimos a casa de una amiga y no me pude resistir fotografiar el plato que había preparado. Gracias Bego estaba riquísimo Es un plato típico de Portugal
Pasos de la receta
- 1
Se cortan las patatas redondas de meten en agua que suelten el almidón
- 2
Se pocha la cebolla menudita, aparta y sofríe el bacalao desmenuzado
- 3
Corta las patatas paja y fríe en mucho aceite y muy caliente.
- 4
Bate los huevos pon todo en una sartén y mezcla, sala al gusto
- 5
No dejar que se seque mucho.
- 6
Sacar y emplatar, adornar con perejil picadito y olivas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A espelamejor le encantará ver cómo quedó.
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