Bizcochos camperos
en el campo cuando era chico, a la vaca la teníamos para que nos de leche, así que hacíamos estos bizcochos con grasa de cerdo y en el horno de barro, un día no tenia grasa y utilice la grasa con pimentón ahumado que usábamos para hacer los lo mitos de cerdo, desde entonces estos bizcochos camperos, pasaron hacer parte de la familia!!!!! y lo quiero compartir con ustedes.
Bizcochos camperos
en el campo cuando era chico, a la vaca la teníamos para que nos de leche, así que hacíamos estos bizcochos con grasa de cerdo y en el horno de barro, un día no tenia grasa y utilice la grasa con pimentón ahumado que usábamos para hacer los lo mitos de cerdo, desde entonces estos bizcochos camperos, pasaron hacer parte de la familia!!!!! y lo quiero compartir con ustedes.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Mezclar la grasa refinada con el pimentón hasta que estén bien integrados,quedara como una manteca pomada.
- 2
Poner todos los ingredientes en un bol y comenzar a amasar.
- 3
Ir poniendo el agua de a poco para no pasarse y la masa quede muy blanda, amasar hasta que quede una masa suave.
- 4
Estirar la masa con un palote, de un centímetro de espesor, y con un cortante o la boca de un vaso pequeño, cortar los bizcochos.
- 5
Acomodarlos en una bandeja para horno y dejar descansar entre 20 y 30 minutos.
- 6
Llevar a horno previamente calentado a 150º unos 25 minutos o hasta que estén cocidos.
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