Pan pita con cremoso de bacon, cebolla y setas

Name: Pan pita con cremoso de bacon, cebolla y setas
Yield: 3 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 pan pita precocido; 250 gr. cebolla tierna; 200 gr. setas variadas congeladas; 4 lonchas bacon; 200 ml. nata ligera para cocinar; 1 cucharadita pimentón ahumado; 1 cucharadita orégano; 1 pizca pimienta mix; Aceite de oliva; Sal

Encar @encar_bm

Valencia

Compré el pan pita para hacer unos kebabs de falafel, y al final los serví al plato, así que para darle salida al pan se me ha ocurrido preparar esta crema que ha quedado de lujo y muy sabrosa.

Pan pita con cremoso de bacon, cebolla y setas

Encar @encar_bm

Valencia

Compré el pan pita para hacer unos kebabs de falafel, y al final los serví al plato, así que para darle salida al pan se me ha ocurrido preparar esta crema que ha quedado de lujo y muy sabrosa.

Guardada

Ingredientes

45 minutos

3 unidades

3pan pita precocido
250 gr.cebolla tierna
200 gr.setas variadas congeladas
4 lonchasbacon
200 ml.nata ligera para cocinar
1 cucharaditapimentón ahumado
1 cucharaditaorégano
1 pizcapimienta mix
Aceite de oliva
Sal

Guardada

Pasos de la receta

45 minutos

1

Sofreír la cebolla cortada en brunoise con un chorrito de aceite y una pizca de sal, tapada durante 5 minutos.
2

Añadir las setas y dejar que suelten el agua y se consuma.
3

Añadir el bacon cortado en tiras, rehogar un par de minutos y añadir la nata, orégano, pimentón, pimienta y sal.
4

Cocinar a fuego medio hasta obtener una salsa cremosa.
Rectificar de sal en caso necesario.
5

Mientras tanto, meter el pan en la airfryer o en el horno a 200° durante 5-6 minutos.
6

Abrir 1/3 del borde, rellenar y servir caliente.
7

Bon profit !!!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Encar @encar_bm

17 de junio de 2024 20:46

Valencia

Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "100% granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.

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Palabra clave

Pita Beicon Cebolla Seta

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