581. Tartatelas de calabacín y queso de cabra (picoteo)
maybe @maybe_pilarcosta
Una tapa ideal para días de fútbol. Riquísima😋
581. Tartatelas de calabacín y queso de cabra (picoteo)
Una tapa ideal para días de fútbol. Riquísima😋
Pasos de la receta
- 1
Lavamos y rallamos el calabacín. Salpimentamos. Ponemos los huevos y la maizena. Mezclamos hasta que se quede como una especie de masa medio líquida.
- 2
Precalentamos el horno a 180 grados. En un molde de tartatelas untamos con un poco de aceite cada agujero. Ponemos una cucharada de la mezcla. Cortamos el queso y ponemos una rodaja en cada uno de ellos. Lo ponemos en el horno 20 minutos o hasta que veamos que esté hecho.
- 3
Retiramos y dejamos templar. Servir con un poco de salmón encima y sucedáneo de caviar. Que aproveche!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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