472. Galletas saladas de coliflor (picoteo)
Pues hacía tiempo que no me metía en retos de Cookpad. Venga a por el delantal dorado!!💪😋 #DelantalDorado23
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Pasos de la receta
- 1
Picamos el ajo y el perejil. Incorporamos un poco de aceite y removemos. En un bol ponemos las migas, cuatro cucharadas del preparado anterior, el huevo batido y el pan rallado. Salpimentamos y removemos. Tiene que quedar una masa consistente, si queda muy suelta ponemos más pan rallado. Dejamos reposar 15 minutos.
- 2
Precalentamos el horno a 200 grados. En una bandeja con papel vegetal vamos haciendo bolitas con la masa y las aplastamos, haciendo así las galletas. Las ponemos al horno 15 minutos. Pasado el tiempo ponemos encima de cada una un poco de queso y orégano por encima. Volvemos a poner al horno 15 minutos más. Servir frías. Que aproveche!!!
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