Bombita dulce de zapallo y miel 🍯 🎃

Name: Bombita dulce de zapallo y miel 🍯 🎃
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr calabaza/zapallo cocido; 200 gr harina integral; 1 cda miel grande; 10 gr polvo de hornear; 20 ml aceite (oliva); 1 huevo; 1/2 cda canela; 1/2 cda jengibre; 1/2 cda nuez moscada; 1/2 cda cúrcuma; 1 clavo de olor

Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz

buenos aires

Tremendo para desayuno o merienda con unos materazzi amargos

Bombita dulce de zapallo y miel 🍯 🎃

Jonathan emanuel diaz @jonathandiaz

buenos aires

Tremendo para desayuno o merienda con unos materazzi amargos

Guardada

Ingredientes

1hs

4 raciones

100 grcalabaza/zapallo cocido
200 grharina integral
1 cdamiel grande
10 grpolvo de hornear
20 mlaceite (oliva)
1huevo
Condimentos
1/2 cdacanela
1/2 cdajengibre
1/2 cdanuez moscada
1/2 cdacúrcuma
1clavo de olor

Guardada

Pasos de la receta

1hs

1

Cocinar el horno o microondas el zapallo y pesar 100 gr limpios sin semillas ni cáscara. Pisarlo y mezclarlo con la miel, aceite y huevo. Reservar
2

En un bowl mezclar todos los secos
3

Aceitar y enharinar una fuente con el horno previamente calentado a 180.
4

Unir los secos y los húmedos, con cuidado ya que es una masa muy pegajosa. Recomiendo primero con tenedor luego con la mano
5

Formar las bombitas del tamaño deseado por cada uno y cocinar aproximadamente 20’. Lo que se puede hacer es tener la mano previamente mojada así no se pega tanto