Ensalada de lentejas y pollo

Name: Ensalada de lentejas y pollo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote pequeño de lentejas; 10 tomatitos cherry 1 pimiento verde; 1 cebolleta; 2 filetes de pechuga de pollo; Maíz dulce; AOVE, sal

doclauris @doclauris

Ensalada colorida y fresquita ideal para estos días calor
#LosJuegosGlobalesdeCookpad2024

Ensalada de lentejas y pollo

doclauris @doclauris

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Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

Lavar las lentejas y poner en un bol
2

Cortar la cherry en 2 o 3 trocitos según el tamaño.
3

Cortar a trocitos de medida similar el pimiento y la cebolleta. Añadirlo todo al bol de las lentejas
4

Cocinar los filetes de pollo en una plancha bien caliente. Poner un poquito de sal. Dejar enfriar y cortar a trocitos. Añadir al resto de la ensalada.
5

A disfrutar 😋
6

Aliñar con AOVE al gusto

Guardada

Cooksnaps

Guardada

doclauris @doclauris

28 de julio de 2024 12:46

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