220. Contramuslos con champiñones

estcolrod (Esther)
estcolrod (Esther) @estcolrod
Torrelodones (Madrid)

Nadie se resiste a esta receta tan sencilla y deliciosa a la vez!! ☺️

220. Contramuslos con champiñones

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Nadie se resiste a esta receta tan sencilla y deliciosa a la vez!! ☺️

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Ingredientes

45 min
3 raciones
  1. 6contramuslos
  2. 1/4cebolla
  3. 1 chorroaove
  4. Unostoques de pimentón de La Vera
  5. 1 hojalaurel
  6. 1/2 vasitovino blanco
  7. 1lata champiñones enteros
  8. 1 vasoagua
  9. 2 pastillasAvecrem

Pasos de la receta

45 min
  1. 1

    Pica la cebolla y rehógala en un poco de aceite. Limpia los contramuslos y colócalos encima. Continua a calor medio

  2. 2

    Dales la vuelta de vez en cuando para que se vayan haciendo por los dos lados. Espolvorea con pimentón y echa el laurel

  3. 3

    Añade el vino y los champiñones escurridos

  4. 4

    Deja que se vaya cocinando y prepara las patatas

  5. 5

    Añade un vaso de agua a la cocción e incorpora el Avecrem machacado

  6. 6

    Dale vueltas a los contramuslos, echa las patatas y pon la tapadera. Sigue a calor medio

  7. 7

    Mueve de vez en cuando y añade medio vasito de agua si es preciso. Sigue con la tapadera puesta 10 minutos más para que se terminen de hacer las patatas y la salsita

  8. 8

    Deja reposar y sirve

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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estcolrod (Esther)
Torrelodones (Madrid)
Ya sabes que vas a comer hoy?A día de hoy sigo sin tener mucho tiempo para casi nada, asi que me las tengo que ingeniar para cocinar rápido, fácil y rico.Echa un vistazo. A lo mejor encuentras algo que te guste!! 😅
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