Galletas de café

Name: Galletas de café
Yield: 21 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 180 gr harina; 1/2 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita sal; 100 gr azúcar moreno; 40 gr poso del café; 80 gr aceite de oliva; 45 gr leche que prefieras (yo puse de soja); 2 cucharadas vainilla; 150 gr chocolate negro

Jose @cook_1109445

España

Convierte tus posos de café en galletas
Receta de toogoodtogo
Hecha con airfryer
#revistacookpad #cookies #galletas

Galletas de café

Jose @cook_1109445

España

Convierte tus posos de café en galletas
Receta de toogoodtogo
Hecha con airfryer
#revistacookpad #cookies #galletas

Guardada

Ingredientes

1 hora mas reposo

21 unidades

180 grharina
1/2 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditasal
100 grazúcar moreno
40 grposo del café
80 graceite de oliva
45 grleche que prefieras (yo puse de soja)
2 cucharadasvainilla
150 grchocolate negro

Guardada

Pasos de la receta

1 hora mas reposo

1

En un bol mezclamos la harina, la sal y el bicarbonato.
2

En otro bol, echamos el aceite, la leche y mezclamos con unas varillas que se integre bien.
3

Añadiremos el azúcar volveremos a batir que se integre todo, cuando esté integrado echamos la vainilla y volvemos a batir.
4

Añadimos los posos del café, y batimos hasta integrar bien.
5

Por último añadiremos la harina, mezclamos con una lengua hasta integrar todo
6

Añadiremos el chocolate y mezclarmos bien, guardaremos en el frigorífico como mínimo 1 hora
7

Precalentaremos la airfryer a 180°C unos minutos.
Sino tienes airfryer puedes hacer en horno calienta 180°C
8

Haremos bolitas (yo hice de 23gr, me salieron 21, alguna un poco más grande)Y aplastamos y metemos en la cesta de la airfryer.
9

Programamos 13 minutos a 180°C
Puedes hacer en horno a 180°C a 13 minutos.
10

Dejamos enfriar, salen crujientes por fuera tiernas por dentro.