Budín de limón y amapolas

Name: Budín de limón y amapolas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr manteca pomada; 200 gr azúcar; 1 Ralladura de limón; 150 cc leche a temperatura ambiente; 200 gr harina leudante; 1 huevo a temperatura ambiente; Cantidad necesaria Semillas de amapola; cantidad necesaria Azúcar impalpable; Zumo de limón unas gotitas; Cantidad necesaria Semillas de amapola

Barbara @bbarbara

Budín de limón fácil y súper rico

Budín de limón y amapolas

Barbara @bbarbara

Budín de limón fácil y súper rico

Guardada

Ingredientes

1 h

100 grmanteca pomada
200 grazúcar
1Ralladura de limón
150 ccleche a temperatura ambiente
200 grharina leudante
1huevo a temperatura ambiente
Cantidad necesariaSemillas de amapola
Glasé
cantidad necesariaAzúcar impalpable
Zumo de limón unas gotitas
Cantidad necesariaSemillas de amapola

Guardada

Pasos de la receta

1 h

1

Batir un poco la manteca y luego añadir el azúcar. Batir hasta que quede una crema clarita
2

Agregar la ralladura de limón y mezclar
3

Añadir el huevo y batir
4

Añadir intercaladamente la leche con la harina que puede ser leudante o 0000 con polvo para hornear. Incorporar sin batir mucho
5

Incorporar cantidad a gusto de semillas de amapola
6

Colocar en un molde y llevar a horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos. Al momento de poner el budín en el horno bajar el fuego a medio
7

Para el glasé tamizar el azúcar impalpable y de a poco agregar zumo de limón hasta la consistencia deseada
8

Incorporar al glasé semillas de amapolas y decorar el budín cuando esté frío