2 pechugas= 6 preparaciones distintas
Acá quiero compartirte algo de lo que yo hago! Se llama Batchcooking y es para cocinar por lote. Solo es la puntita del icebergs. Mira lo fácil que resulta comer distinto cada día con igual producto.
2 pechugas= 6 preparaciones distintas
Acá quiero compartirte algo de lo que yo hago! Se llama Batchcooking y es para cocinar por lote. Solo es la puntita del icebergs. Mira lo fácil que resulta comer distinto cada día con igual producto.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Antes que nada cortar cada pechuga en tres bifes. Ahora sí; empecemos!!!
BALOTINA: la pechuga laminada la abro como en forma de mariposa la salpimiento, le pongo las hojas crudas de espinaca, el queso rallado y lo envuelvo en papel film bien apretado. Se puede hervir en agua caliente y queda excelente.
MILANESA: rompo junto con el huevo, sal y pimienta, 1 cdita de mostaza, pasamos por huevo y luego por pan y semillas y lista nuestra milanesa.
- 2
HAMBURGUESA Y ALBÓNDIGAS : cortamos dos de las pechugas en cuadrados chicos y junto con el huevo sobrante y el pan rallado sobrante mixer hasta lograr una preparación homogénea. Armar las dos hamburguesas y 4 o 5 albóndigas.
BIFE Y ESCALOPE: con los dos bifes restantes al ESCALOPE solo se pasa por harina, sal y pimienta y al bife, aceite, sal y pimienta.
- 3
Todas estas preparaciones se pueden frizar, y se saca para el día en que se va a cocinar. Basta unos breves minutos para su cocción.
Se puede acompañar con ensalada o arroz blanco, papas o zapallo. Todo es perfecto para cualquiera de estas preparaciones.
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