Ensalada de lentejas con atún y manzana

Encar @encar_bm
Día de legumbres, y cómo no en versión ensalada mientras duren las altas temperaturas.
Ensalada de lentejas con atún y manzana
Día de legumbres, y cómo no en versión ensalada mientras duren las altas temperaturas.
Pasos de la receta
- 1
Poner las lentejas en el escurridor, enjuagar, escurrir y poner en la ensaladera.
- 2
Lavar la manzana, descorazonar, cortar en gajos y luego en trocitos, y añadir.
- 3
Lavar el apio, cortar en dos a lo largo, cortar finamente y añadir.
- 4
Cortar en rodajitas finas los pepinillos, y añadir.
- 5
Añadir el atún con el aceite que lleva la lata.
- 6
Mezclar bien, tapar con film y meter a la nevera hasta la hora de servir.
- 7
Bon profit !!!
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