Lasaña de atún

Name: Lasaña de atún
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla grande; 1/2 lata grande de atúnen aceite; 1 bote grande y 1 pequeño de tomate triturado; 1 vaso vino blanco; Pimienta, perejil, orégano, nuez noscada; 1 cucharada sopera harina; 1 litro leche; Placas precocinadas de lasaña; 100 gramos queso rallado; aove

Nuria_Es @nuriaes

Murcia - Albacete

Siempre hacemos la lasaña con salsa boloñesa así que esta vez la hicimos con atún, para variar.

Lasaña de atún

Nuria_Es @nuriaes

Murcia - Albacete

Siempre hacemos la lasaña con salsa boloñesa así que esta vez la hicimos con atún, para variar.

Guardada

Ingredientes

1 hora

6 raciones

1cebolla grande
1/2lata grande de atúnen aceite
1bote grande y 1 pequeño de tomate triturado
1 vasovino blanco
Pimienta, perejil, orégano, nuez noscada
1 cucharada soperaharina
1 litroleche
Placasprecocinadas de lasaña
100 gramosqueso rallado
aove

Guardada

Pasos de la receta

1 hora

1

Salsa de tomate: Cortamos la cebolla en brunoise y freímos en el aceite del atún. Añadimos el atún, pimienta, orégano y perejil. Freímos. Añadimos el vino y el tomate y freímos.
2

Bechamel: En una sartén añadimos un chorro de AOVE y freímos la harina. Añadimos algo de leche para disolver la harina. Añadimos sal y nuez moscada. Vamos añadiendo la leche hasta que espese. Si quedan grumos, la pasamos por la batidora.
3

En una fuente ponemos una capa de placas de lasaña, después cubrimos con salsa de tomate. Ponemos más placas de lasaña. Volvemos a poner salsa de tomate y así tantas veces hasta gastar la salsa de tomate. Encima ponemos la bechamel y encima el queso rallado. Cocinamos en horno a 190 °C con ventilador durante unos 20 minutos.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Nuria_Es @nuriaes

15 de agosto de 2024 20:31

Murcia - Albacete

Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!

Comentarios

Palabra clave

Lasaña Atún

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas