610. Tortillas de trigo mexicanas (acompañamiento)
Con lo fáciles, económicas y rápidas de hacer y yo comprándolas hechas. Riquísimas 😋
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Pasos de la receta
- 1
Tamizamos la harina, la levadura y la sal. Añadimos el aceite y mezclamos hasta que la mezcla sea granulosa.
- 2
Vamos incorporando poco a poco el agua y vamos removiendo. Tiene que quedar ligeramente pegajosa si no quedase así añadimos un poco más de harina tamizada. Tapamos con un trapo y dejamos reposar 30 minutos. Separamos en 10 bolitas y las aplanamos con un rodillo. Espolvoreamos con un poco de harina el lugar de trabajo.
- 3
En una sartén pincelamos con un poco de aceite ponemos la tortilla. Cuando veamos que se hincha y queda ligeramente tostada le damos la vuelta y repetimos el proceso. Hacemos lo mismo con todas las tortillas.
- 4
Y ya las tenemos preparadas para rellenarlas como queramos. Que aproveche!!!
Cooksnaps
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