Guacamole casero
dani a @danipayuso
Pasos de la receta
- 1
Pelar el tomate, retirar el rabillo y las semillas y picar finamente. Reservar
- 2
Picar finamente la cebolla morada. Reservar
- 3
Machacar en un mortero el aguacate e ir introduciendo el tomate y cebolla al gusto (dependiendo del tamaño de la cebolla y tomate puede ser más o menos).
- 4
Añadir la sal, zumo de limón y cilantro fresco al gusto
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