Tarta de Atún

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Tarta de Atún
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Pasos de la receta
- 1
Cortar todas las verduras. En una sartén con un poquito de agua vamos a cocinar la cebolla y el morrón
- 2
Una vez que la cebolla esté un poco transparente colocar la zanahoria y el puerro. Revolver y agregar más agua si vemos que se seca la preparación. Precalentar el horno a 180 grados
- 3
Añadir las 2 latas de atún, el chorro de aceite, la leche y el 1/2 caldo. También en este paso condimentamos, yo usé mix pimientas, pimentón ahumado y ají molido
- 4
Una vez todo mezclado, agregar el queso crema y apagar el fuego. Mezclar hasta que queda un relleno cremoso. Colocar en una fuente lubricada con aceite o fritolin, junto con la tapa.
- 5
Poner queso por arriba y llevar al horno. Primero la puse en el piso, y a los 10 min aprox (dependiendo cada horno) la subí así se dora arriba
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