Pan proteico salado con coco 🥥 SIN gluten 💯

Name: Pan proteico salado con coco 🥥 SIN gluten 💯
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 100 gramos nueces; 50 gramos almendras; 4 huevos; 100 gramos Manteca; 100 gramos Coco; 1/2 taza agua filtrada; Sal MARINA (bastantita); Psyllium; Polvo de hornear o levadura; Semillas para decorar

Melileli @melileli

https://instagram.com/amo_cocinar_montevideo?igshid=cy1754b46g5u

Esta versión de pan salado con coco se me ocurrió ahora y dije...porque no??? Ajajaja así que salió este invento que quedó bárbaro y a no ser por el Royal o la levadura es 100 % saludable! Proteico y grasoso como debe de ser! La sal MARINA la recalqué porque es la mejor que podemos consumir en el día a día.. .de a poquito vamos sumando conocimiento y por lo tanto aplicándolo 💯💯

Pan proteico salado con coco 🥥 SIN gluten 💯

Melileli @melileli

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Guardada

Ingredientes

45 min

4 raciones

100 gramosnueces
50 gramosalmendras
4huevos
100 gramosManteca
100 gramosCoco
1/2 tazaagua filtrada
Sal MARINA (bastantita)
Psyllium
Polvo de hornear o levadura
Semillas para decorar

Guardada

Pasos de la receta

45 min

1

En la licuadora colocamos las nueces y almendras para hacer la harina. En un bowl colocamos esta harina con el coco, los huevos, la manteca, la sal, el psyllium y mezclamos bien. Agregamos el agua y el polvo de hornear o la levadura (si tenemos tiempo a que leude, el próximo lo haré así)
2

Colocamos la preparación en bidinera enmantecada con las semillas arriba y al horno a esperar que esté listo para disf!

Guardada

Cooksnaps

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Melileli @melileli

28 de agosto de 2024 14:03

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De Salto / Vivo en Montevideo 🇺🇾Mi oficina: mi cocina! 👩🏻‍🍳Pongo en ello el Corazón! ❤"Las personas que aman comer, son siempre las mejores" Julia Child 💯

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Pan Salado Coco Sin Gluten

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