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Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
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Foto principal de Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro

Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

Un menú simple y delicioso, ideal para llevar en el tupper.

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Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro

Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
Montevideo, Uruguay

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Ingredientes

45 minutos
4 tartitas
  • 1/2atado de acelga
  • 3cebollas de verdeo chicas
  • 1puerro
  • 3huevos
  • 50 gramosqueso cuartirolo
  • 1 cucharadaajo
  • 4tapas para empanadas
  • Sal
  • Orégano
  • Pimienta
  • Aceite
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Pasos de la receta

45 minutos
  1. 1

    Lavamos la acelga y la ponemos a cocinar por unos minutos. Mientras vamos cortando la cebolla de verdeo y el puerro

    Foto del paso 1 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
    Foto del paso 1 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
  2. 2

    Cuando esta pronta la acelga la cortamos un poco

    Foto del paso 2 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
  3. 3

    En una sartén sofritamos el puerro y la cebolla de verdeo. Cuando están cocidos agregamos la acelga. Condimentamos bien y cocinamos unos minutos.

    Foto del paso 3 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
    Foto del paso 3 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
  4. 4

    Dejamos entibiar el relleno y le agregamos 3 huevos, mezclamos bien.

    Foto del paso 4 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
  5. 5

    Colocamos las tapas para empanadas en el molde, volcamos el relleno y colocamos el queso en cubos. Llevamos al horno hasta que cuaje el huevo.

    Foto del paso 5 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
    Foto del paso 5 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
  6. 6

    Pronto para servir y disfrutar!

    Foto del paso 6 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
    Foto del paso 6 de la receta Tartas de acelga, queso, verdeo y puerro
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fer en la Cocina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24095409
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Fer en la Cocina
Fer en la Cocina @fernanda
19 de septiembre de 2024 01:48
Montevideo, Uruguay
Cocinar dejó de ser una simple responsabilidad para convertirse en un momento creativo, mismos ingredientes, mismo tiempo, pero con la libertad de permitirme descubrir nuevas combinaciones, sabores y aromas. Construyendo, casi sin esperarlo, nuevas experiencias con quien comparto mis platos.
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Tarta Acelga Queso Puerro

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