Strudel de manzana o pera
Cuando vimos malditos bastardos por primera vez, Junto a la mítica escena del vaso de leche donde se te hace la boca agua, hay que destacar aquella en la que se come en el estruc del con nata montada.
Desde entonces cuando me sobran manzanas o peras, no nos obligamos a comerlas, sino que hacemos Strudel 
Strudel de manzana o pera
Cuando vimos malditos bastardos por primera vez, Junto a la mítica escena del vaso de leche donde se te hace la boca agua, hay que destacar aquella en la que se come en el estruc del con nata montada.
Desde entonces cuando me sobran manzanas o peras, no nos obligamos a comerlas, sino que hacemos Strudel 
Pasos de la receta
- 1
En una sartén se pone una cucharada de mantequilla, la pera O manzana muy picadita, una cucharada de azúcar, morena, cinco galletas, tipo María desechas, y una cucharada de almendras en trocitos
- 2
Mientras se saca el hojaldre para que se oré Recuerda que hay que pinchar el hojaldre para que cuando suba no se infla y lo tire todo.
Si el hojaldre no lleva mantequilla, hay que untarlo con mantequilla pomada por los dos lados. Yo suelo poner un poquito de mantequilla en el microondas y lo junto con un pincel
Si ya lleva mantequilla incorporada, no hace falta A no ser que te guste con mucho mucho sabor
- 3
Echamos la mezcla de las peras sobre el hojaldre.
- 4
Cerramos el hojaldre como un sobre. Suele sobrar mucha masa, así que arráncala para poder hacer algún dibujo bonito sobre ella encima
Y volvemos a untar de mantequilla. Y ponemos por encima unas cuantas almendras en lascas
- 5
Al horno 180° hasta que esté dorado el hojaldre, porque lo de dentro ya está hecho. En este caso, no le pongo ventilador.
Truco: si se te olvida echar la almendra por encima. En una sartén con una cucharadita de mantequilla, puedes tostarla y luego añadirla
- 6
Cuando salga hay que comerlo Kalentito con una bola de nata montada o de helado, de nata o vainilla
Cooksnaps
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