Canastitas de pollo y zanahoria
Las zanahorias son parte de mi vida por eso en casi todas mis recetas ellas están...hoy tenía en la heladera 3 zanahorias y una pechuga hervida
Y que hacer que alcance para todos ??
Canastitas ...que son tan fáciles que hasta los niños pueden hacerlas!!
Canastitas de pollo y zanahoria
Las zanahorias son parte de mi vida por eso en casi todas mis recetas ellas están...hoy tenía en la heladera 3 zanahorias y una pechuga hervida
Y que hacer que alcance para todos ??
Canastitas ...que son tan fáciles que hasta los niños pueden hacerlas!!
Pasos de la receta
- 1
En la heladera teníamos solo 3 zanahorias y esa pechuga de pollo hervida, reservarlas
En un bol colocar los huevos y el queso rallado
- 2
Agregar el bicarbonato y desmenuzar la pechuga
Con una tijera cortar las zanahorias en rodajitas
- 3
Y con el minipimer mezclar todo de esa manera nos aseguramos qué el relleno quede bien repartido en todas las canastas
al final agregar crema de leche o salsa blanca
Yo agregué crema de leche 200 gr
- 4
Queda una pasta fluida
- 5
Comenzamos a armar las canastitas
- 6
Cuando la fuente ya está llena de canastitas
con una cuchara se rellenan
Salen 15
- 7
Llevar a horno
Cuando ya el relleno se ha cocinado se puede agregarle queso muzzarella en fetas una por cada canastita y llevar a horno nuevamente hasta que el queso se dore
Se puede agregar orégano seco al queso
- 8
Servir
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