Tiras de pechuga de pollo con zanahoria y calabacin
Cuanto juego da el pollo en una cocina...hay ciento de maneras para guisarlo, cada una diferente y todas ellas deliciosas. Cocinado junto a verduras, es verdaderamente sabroso....aquí dejo un ejemplo de una de ellas.
Tiras de pechuga de pollo con zanahoria y calabacin
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Salvador Gayo Montiel“Se me han quemado un poco las verduras pero tiene muy buena pinta” -
Alba A Karen“Añadí pimiento Morron y lo acompañe con arroz a la mexicana :)” -
Delia“Muy rica! Gracias.” -
Mery“Súper sencilla, a la par que deliciosa. Perfecta para la cena, después de currar. Gracias por haberla compartido”
Cuanto juego da el pollo en una cocina...hay ciento de maneras para guisarlo, cada una diferente y todas ellas deliciosas. Cocinado junto a verduras, es verdaderamente sabroso....aquí dejo un ejemplo de una de ellas.
Pasos de la receta
- 1
Partir la pechuga en tiras....las zanahorias y calabacin en bastones delgados.
- 2
Poner un fondo de aceite en una sartén, cuando esté caliente echar las verduras sazonadas con un pellizco de sal. Rehogar a fuego medio con cuidado de no partirlas.
- 3
Cuando estén al dente, hacer un hueco en el centro de la sartén, poner las tiras de pollo con un poco de sal y rehogar. Una vez cuajadas, mezclar con cuidado con las verduras, espolvorear con el cuarto de la pastilla de caldo y seguir rehogando durante unos minutos más hasta que esté todo hecho...probar y rectificar de sal si hiciera falta.
- 4
Es sencillo y muy sabroso....espero que os guste!!!
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