Las hamburguesas de siempre pero diferentes
En casa nos gusta hacer nuestras hamburguesas y guardarlas en el freezer. Mi marido las hace habitualmente. Y le gusta a veces variar con algún condimento especial como curry por ejemplo. Esta vez las hice yo. Les quise dar un toque diferente con un condimento muy popular en Nueva Orleans que se llama Cajún. Es una mezcla de especias qué tiene chile rojo, cebolla, ajo, pimienta, tomillo, orégano y sal. Le agregué un poco de sal y ajo en polvo. Quedaron espectaculares. Lástima que tenía 500 g de carne. Al agregarle un chorizo, salieron solo 6!
Las hamburguesas de siempre pero diferentes
En casa nos gusta hacer nuestras hamburguesas y guardarlas en el freezer. Mi marido las hace habitualmente. Y le gusta a veces variar con algún condimento especial como curry por ejemplo. Esta vez las hice yo. Les quise dar un toque diferente con un condimento muy popular en Nueva Orleans que se llama Cajún. Es una mezcla de especias qué tiene chile rojo, cebolla, ajo, pimienta, tomillo, orégano y sal. Le agregué un poco de sal y ajo en polvo. Quedaron espectaculares. Lástima que tenía 500 g de carne. Al agregarle un chorizo, salieron solo 6!
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Quitamos la piel al chorizo y lo desmenuzamos. Lo mezclamos con las manos con la carne. Agregamos los condimentos.
- 2
Volvemos a mezclar bien. Si tienen tiempo metanlo a la heladera tapado con film unas horas o hasta el día siguiente. Si no armen ya las hamburguesas. Yo uso separadores para no ensuciar. 🤷
- 3
Apiladitas van al freezer!
- 4
Las serví simple, con fideos con manteca! 😁
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