Batir manteca pomada con el azúcar hasta que quede una crema.
Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Integrar bien todo.

Separar la masa en dos mitades.
A una de las mitades agregarle el cacao amargo e integrar bien (la masa es MUY blanda, por eso es mejor manejarse con una cuchara de madera o un tenedor, y es muy importante no agregar harina de más)

Volcar las mezclas por separado a un film, envolverlas y estirarlas. Llevarlas al frío hasta notar que estar duritas.
Luego sacarle a una de las dos el film y estirarla encima de la otra.
Llevar al frío otra vez

Sacarlas del frío, dejarlas reposar unos 9/10 minutos e ir haciendo un arrollado.
Cortarlas del diámetro que deseen y colocarlas en una placa enmantecada.
Llevar al horno precalentado y cocinarlas a 180° por 15 minutos o hasta que noten qué la base está dorada.

A disfrutarlas! 🍫