Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]

Name: Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cuenco garbanzos; El triple de agua o caldo/pastilla de verduras; 1/2 calabaza; 1 boniato pequeño; 1/2 cebolla; 1 puñado espinacas; 5 castañas; al gusto Jengibre y ajo picados; AOVE y sal

Parycoco @parycoco

Mediterráni

Guiso de garbanzos con productos de otoño🧡

Guiso de garbanzos - Súper Autumn [Veg]

Parycoco @parycoco

Mediterráni

Guiso de garbanzos con productos de otoño🧡

Guardada

Ingredientes

3 raciones

1/2 cuencogarbanzos
El triple de agua o caldo/pastilla de verduras
1/2calabaza
1boniato pequeño
1/2cebolla
1 puñadoespinacas
5castañas
al gustoJengibre y ajo picados
AOVE y sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Hacer las castañas (yo las compré de un puesto que venden asadas)
2

Dejar los garbanzos en remojo 1 día. Luego enjuagar antes de echar.
3

Poner agua o caldo a hervir y añadir los garbanzos, la calabaza y el boniato. Dejar 45 min a fuego lento.
4

Picar o rallar ajo y jengibre. Echar todos los condimentos, ajo, sal...
5

Añadir las espinacas y las castañas. Dejar 15/20 min.
6

Gozar.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Parycoco @parycoco

19 de noviembre de 2024 14:11

Mediterráni

Dan igual las etiquetas, lo importante es ser consciente y responsable en tu consumo.Las 4Bs: Bueno, Básico y Barato by Benavente.#Vegan #Vegetarian #Veggie #Plantbased #GlutenFree #Eco #Healthy #Bio #Sostenible #NoAlDesperdicio

Comentarios

loli loro @cook_12745936

20 de noviembre de 2024 16:47

Garbanzos con espinacas y gambas

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