Pancitos Integrales con semillas

Name: Pancitos Integrales con semillas
Yield: 20 pancitos
Cuisine: uruguaya
Ingredients: 500 gr harina integral; 50 gr manteca blanda; 8 gr levadura seca; 10 gr sal; 1 cda miel; 30 gr azúcar; 300 ml agua tibia aproximadamente

Ana Belen Blanco @Bell2000

#ebook2025
Quise probar algo diferente!!

Pancitos Integrales con semillas

Ana Belen Blanco @Bell2000

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Guardada

Ingredientes

1h 45min

20 pancitos

500 grharina integral
50 grmanteca blanda
8 grlevadura seca
10 grsal
1 cdamiel
30 grazúcar
300 mlagua tibia aproximadamente

Guardada

Pasos de la receta

1h 45min

1

En un bol colocar la harina, la sal, la levadura y azúcar
2

Llevamos a la batidora (si no tienen batidora, hacer una corona con los secos y luego integramos los líquidos).
Agregamos la miel y el agua.
3

Amasamos a velocidad baja y le vamos incorporando la manteca
4

Amasar fuerte por unos 15 min.
5

Pasados los 15 min, sacar de la batidora y amasar unos minutos con las manos.
Para que se active la levadura
6

Tapar el bol y dejar descansar 1 hora
7

Armar los pancitos y dejarlos que dupliquen el volumen
8

Pintar con huevo y llevar al horno a 180° durante aproximadamente 20 min. Dependiendo del horno