Pancitos Integrales con semillas

Ana Belen Blanco
Ana Belen Blanco @Bell2000

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Pancitos Integrales con semillas

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Ingredientes

1h 45min
20 pancitos
  1. 500 grharina integral
  2. 50 grmanteca blanda
  3. 8 grlevadura seca
  4. 10 grsal
  5. 1 cdamiel
  6. 30 grazúcar
  7. 300 mlagua tibia aproximadamente

Pasos de la receta

1h 45min
  1. 1

    En un bol colocar la harina, la sal, la levadura y azúcar

  2. 2

    Llevamos a la batidora (si no tienen batidora, hacer una corona con los secos y luego integramos los líquidos).
    Agregamos la miel y el agua.

  3. 3

    Amasamos a velocidad baja y le vamos incorporando la manteca

  4. 4

    Amasar fuerte por unos 15 min.

  5. 5

    Pasados los 15 min, sacar de la batidora y amasar unos minutos con las manos.
    Para que se active la levadura

  6. 6

    Tapar el bol y dejar descansar 1 hora

  7. 7

    Armar los pancitos y dejarlos que dupliquen el volumen

  8. 8

    Pintar con huevo y llevar al horno a 180° durante aproximadamente 20 min. Dependiendo del horno

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