Crema casera de la abuela
Pasos de la receta
- 1
Llevar la leche a calentar en una cacerola con la mitad de el azúcar y la cáscara de limón o vainilla
- 2
Por otro lado
Mezclamos bien los huevos, azúcar y el almidón de maíz
- 3
Luego sacamos la cacerola del fuego y le volcamos la preparación anterior
- 4
Llevamos nuevamente al fuego, revolviendo para que no se queme
- 5
Cuando espese, retiramos y volcamos la preparación a una fuente
- 6
Vamos con el caramelo
Colocamos el agua y el azúcar y llevamos a fuego sin revolver
- 7
Cuando quede de este color retiramos del fuego y volcamos en la crema
- 8
Llevar a frío dos o tres horas y a disfrutar 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Corbo 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (2)
Pasaron muchas cosas en el medio
Ahora de a poco voy volviendo !!