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Mini bocata
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Foto principal de Mini bocata

Mini bocata

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Una deliciosa costumbre de la comunidad valenciana es la de comer un pequeño ( o gran) almuerzo a media mañana. Un rato de descanso en el trabajo que suele empezar muy temprano, y que repone fuerzas, sobre todo, porque el desayuno es muy ligero…nada sólido : consiste en un café con leche o incluso un vaso de leche solamente
# calendario2026

Una deliciosa costumbre de la comunidad valenciana es la de comer un pequeño ( o gran) almuerzo a media mañana. Un rato de descanso en el trabajo que suele empezar muy temprano, y que repone fuerzas, sobre todo, porque el desayuno es muy ligero…nada sólido : consiste en un café con leche o incluso un vaso de leche solamente
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@tesa.cuina
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Valencia, España

Una deliciosa costumbre de la comunidad valenciana es la de comer un pequeño ( o gran) almuerzo a media mañana. Un rato de descanso en el trabajo que suele empezar muy temprano, y que repone fuerzas, sobre todo, porque el desayuno es muy ligero…nada sólido : consiste en un café con leche o incluso un vaso de leche solamente
# calendario2026

Una deliciosa costumbre de la comunidad valenciana es la de comer un pequeño ( o gran) almuerzo a media mañana. Un rato de descanso en el trabajo que suele empezar muy temprano, y que repone fuerzas, sobre todo, porque el desayuno es muy ligero…nada sólido : consiste en un café con leche o incluso un vaso de leche solamente
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Ingredientes

5’
1 ración
  • 1panecillo integral
  • 1/2aguacate
  • 1 poco“esgarrat”
  • 2lonchitas de mojama (lomo de atún seco)
  • 1hilo de aove
  • 1 pellizcosal con hierbas de Provenza
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Pasos de la receta

5’
  1. 1

    Ingredientes

    Foto del paso 1 de la receta Mini bocata
  2. 2

    Calienta un poco el pan y ábrelo

    Foto del paso 2 de la receta Mini bocata
  3. 3

    Quita la piel al medio aguacate y repártelo. Aplástalo un poco

    Foto del paso 3 de la receta Mini bocata
  4. 4

    Pon encima un trozo de berenjena y un trozo de pimiento rojo asados

    Foto del paso 4 de la receta Mini bocata
  5. 5

    Echa el aceite

    Foto del paso 5 de la receta Mini bocata
  6. 6

    Y el pellizco de sal

    Foto del paso 6 de la receta Mini bocata
  7. 7

    Luego, una lonchita de mojama

    Foto del paso 7 de la receta Mini bocata
  8. 8

    Con unas aceitunas partidas, un poco amargas, listo para disfrutarlo!

    Foto del paso 8 de la receta Mini bocata
  9. 9

    Bon profit!!

    Foto del paso 9 de la receta Mini bocata
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/24449282
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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
31 de enero de 2025 10:17
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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Comentarios (6)

Sudha Agrawal
Sudha Agrawal @SudhaAgrawal_123
9 de febrero de 2025 05:41
@tesa_cuina Healthy
Invitado
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Bocadillo

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