Un entrante que nunca falta en mis mesas navideñas 🎄 le encanta a la familia, siempre lo preparo con distintas decoraciones y con algún ingrediente especial para darle un toque diferente ya que las recetas del pionono y del relleno son siempre las mismas, tal como me las enseñó mi madre, ella también preparaba este entrante para las fiestas de fin de año. Se obtienen doce rodajas (aproximadamente) de un pionono arrollado. Siempre lo preparaba con harina leudante (de fuerza) pero está vez empleé harina común y salieron más finos. También le puse un poco menos de azúcar del que suelo poner.El tiempo que puse para la receta comprende la cocción del pionono y la del pollo.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña

Es una receta que combina sabores dulce y salado. Una lámina fina de bizcochuelo arrollada con un relleno de jamón york, queso, huevos duros, pimientos morrones de lata y olivas negras. Otra opción deliciosa de presentar un pionono como entrante en cenas especiales.

A esta crema la preparo a veces para rellenar huevos duros, es tan sencilla y rica que se me ocurrió rellenar con ella un pionono pequeño.A las yemas las empleo para la crema y a las claras para acompañar el pionono, rellenas también con ingredientes variados que tengo a mano.

Otro de mis piononos navideños, infaltables en mi mesa navideña. Lo preparé como entrante junto con el Pionono con pollo, rabanitos y tomates cherry. También está relleno con crema de pollo pero además le agregué trocitos de palmitos. La decoración combina rodajas de palmitos y rodajas de queso con piña y almendras. La masa del pionono lleva un poco menos de azúcar que en la receta original y la harina empleada es la de trigo común en lugar de la harina leudante que solía emplear. Las raciones están calculadas sirviendo dos rodajas por comensal. El tiempo que puse para la receta comprende tanto la cocción del pionono como la del pollo.#1receta1árbol#entrantes#nuestramesanavideña

Arrollado de pionono relleno de sencillísimos ingredientes, como quesos, palta y huevos, y con un toquecito de sabor a limón.En mi recetario podrán encontrar la receta de masa básica para pionono, practiquísima, muy fácil y a la que se puede saborizar, especialmente para esta receta de arrollado de pionono, con ralladura de limón. Un arrollado con sabor especial.

🎅🏻🎄PIONONO CASERO DE PRIMAVERA 🎅🏻🎄 La semana pasada, asistimos a un taller de Argentina, y entre otras cosas aprendimos a hacer los famosísimos piononos, y desde esa tarde, aunque parezca mentira, ya hemos hechos dos más, para compartirlos con amigos.. además de estar riquísimos, son rápidos, fáciles y muy muy resultones 😋😋#ElGordoDeCookpad#navidadcookpad

Hoy festejamos el cumpleaños de un amigo y me toco llevar el pionono, lo prepare con salsa golf, jamón, queso y palmitos.

Arrollado de pionono con crema de pollo huevos duros y aceitunas verdes.

Se trata de una torta elaborada con un pionono dividido en cuatro partes que forman las cuatro capas de la mini torta, alternadas con capas de jamón y queso, y una capa de huevo duro, olivas negras y pimientos morrones de lata.La torta está cubierta de lonchas de queso en sus costados y de salsa rosa por encima. La decoran unas flores hechas con olivas negras y pimientos morrones.Es un plato que combina sabores dulce y salado. Se sirve en pequeñas porciones, como entrante o aperitivo.Para ser una mini torta es muy rendidora ya que he obtenido diez buenas porciones de ella.

Ideal aperitivo o entrante

El pionono es una masa de bizcocho bien fina que se enrolla rellena de distintos ingredientes, en este caso con jamón y queso