Pulpo al ajillo con base de patatas y verdura con huevos a la plancha

Name: Pulpo al ajillo con base de patatas y verdura con huevos a la plancha
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pata de pulpo Mercadona; 4 dientes ajo; 6 gambas crudas; 1 pucñado de patatas congeladas; 1 bolsa verduras Mercadona; 2 huevos; aceite de oliva; perejil; sal; pimentón dulce de La Vera

95vanedg @vanedg_1995

Antequera

#delantalcookpad2025

Pulpo al ajillo con base de patatas y verdura con huevos a la plancha

95vanedg @vanedg_1995

Guardada

Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1pata de pulpo Mercadona
4 dientesajo
6gambas crudas
1pucñado de patatas congeladas
1 bolsaverduras Mercadona
2huevos
aceite de oliva
perejil
sal
pimentón dulce de La Vera

Guardada

Pasos de la receta

20 minutos

1

En una sartén salteamos los ajos con el aceite, el pulpo en rodajas y las gambas. Añadimos un poco de sal y perejil. Antes de apartar ponemos una cucharadita de pimentón dulce de La Vera. En la freidora de aire ponemos las patatas y la verdura 200 grados 15 minutos.
2

Luego emplatamos con la verdura y las patatas debajo, el pulpo y gambas y los huevos a la plancha.