Pulpo a la gallega (Receta de conri)

Desde pequeño me metía en la cocina con mi madre, viendo como hacia las cosas, con paciencia, con cariño y con el tiempo necesario para cada cosa, sin correr y pasados los años son mis hijos los que se meten conmigo en la cocina.
Para ellos y para todos los amantes de la cocina mi pequeño cuaderno de recetas.
Espero que os guste.
" SI NO LO INTENTAS NUNCA LO CONSIGUES "
Pulpo a la gallega (Receta de conri)
Desde pequeño me metía en la cocina con mi madre, viendo como hacia las cosas, con paciencia, con cariño y con el tiempo necesario para cada cosa, sin correr y pasados los años son mis hijos los que se meten conmigo en la cocina.
Para ellos y para todos los amantes de la cocina mi pequeño cuaderno de recetas.
Espero que os guste.
" SI NO LO INTENTAS NUNCA LO CONSIGUES "
Pasos de la receta
- 1
Prepara una cazuela co agua y sal
- 2
Lava las patatas y ponlas a cocer en la cazuela.
- 3
Mientras tanto corta el pulpo en rodajas de 1 cm aprox.
- 4
Prepara una fuente.
- 5
Cuando estén listas las patatas, pelarlas y cortarlas en rodajas no muy gordas.
- 6
Añade sal, pimentón y aceite
- 7
Pon el pulpo y haz lo mismo
- 8
Sírvelo caliente
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