Arroz con todo y ensalada de aguacate

Name: Arroz con todo y ensalada de aguacate
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra arroz; chorizo; tomate; cebolla; pimentón; cebolla larga; 2 dientes ajo; habichuela; queso; 1 pechuga; 2 aguacates; 2 cebolla blanca; 2 limones; sal

Karen Palacios @cook_6500758

QUIBDO CHOCO

Arroz con todo y ensalada de aguacate

Karen Palacios @cook_6500758

Guardada

Ingredientes

media hora

1 libraarroz
chorizo
tomate
cebolla
pimentón
cebolla larga
2 dientesajo
habichuela
queso
1pechuga
2aguacates
2cebolla blanca
2limones
sal

Guardada

Pasos de la receta

media hora

1

Pon a cocinar la pechuga con sal y ajo, luego pica la legumbre y ponla a sofreír junto con el arroz, échale sal y agua.
2

Antes de que el arroz seque desmecha la pechuga y échaselo y luego lo revuelves hasta que se complemete todo.
3

Luego le echas el queso y lo tapas hasta que el queso se complemente con el resto de los ingredientes y listo.
4

Luego en un recipiente pica cebolla blanca en juliana le echas el jugo de limón y luego le picas el aguacate y le echas sal y listo, les queda la ensalada.