Milanesa reciclada
Sabores de Carnaval: Fin de Semana XXL
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Sobraron milanesas, vamos a reciclarlas, transformarlas
- 2
Poner en un plato o fuente que pueda ir al microondas o al horno, untar un poco de queso crema (opcional) para que quede pegado el queso rallado, espolvorear una cucharada de parmesano en cada milanesa
- 3
Quemar un ají morrón en el fuego, en la hornalla, poner en una bolsa, después de un rato pelar, descartar semillas y tronquito, colocar sobre las milanesas
- 4
Eliminar raíces y tronquitos de la planta de espinaca, poner en un bowl las hojas sin cortar, sazonar con sal y gotas de oliva, si les gusta ajo picado
- 5
Llevar al microondas 1´ para derretir el queso solamente o unos minutos en horno máximo - emplatar
- 6
Cortar en cuadraditos, comer fría con la ensalada
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