PANCITOS DE QUESO EN MUFFINERA (Tipo pan viral montaña rusa)

Name: PANCITOS DE QUESO EN MUFFINERA (Tipo pan viral montaña rusa)
Yield: 12 pancitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Taza Leche; 2 Huevos; 60 grs Manteca (derretida); 60 cc aceite girasol; 3 Tazas Fécula de Mandioca; 1 Cucharita (tamaño te) Polvo de Hornear; Pimienta blanca molida (a gusto); 4 Cucharadas colmadas Queso rallado (sabroso-gustoso)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#delantalcookpad2025 🤗 #Comida para llevar al trabajo o escuela 🤗😋😋🙌🏼

PANCITOS DE QUESO EN MUFFINERA (Tipo pan viral montaña rusa)

🇦🇷Patricia Pinola🇦🇷 @tataKiKi

Capital Federal, Argentina

#delantalcookpad2025 🤗 #Comida para llevar al trabajo o escuela 🤗😋😋🙌🏼

Guardada

Ingredientes

50’ con cocción

12 pancitos

1 TazaLeche
2Huevos
60 grsManteca (derretida)
60 ccaceite girasol
3 TazasFécula de Mandioca
1 Cucharita(tamaño te) Polvo de Hornear
Pimienta blanca molida (a gusto)
4 Cucharadas colmadasQueso rallado (sabroso-gustoso)

Guardada

Pasos de la receta

50’ con cocción

1

Colocas en el vaso de la licuadora los huevos, la leche, la manteca fundida
2

Y por último el aceite.Por unos minutos y a baja velocidad unes los ingredientes
3

Sigues mezclando en licuadora cada vez que integras la fécula de mandioca junto con el polvo de hornear y la especia elegida (pimienta blanca)
4

Agregas el queso rallado
5

Continuas batiendo.Se formará una pasta líquida que iras vertiendo en la muffinera la cual píncele con aceite
6

A diferencia de los muffins tradicionales cubrirás hasta arriba cada espacio con la pasta lograda
7

Cocinas en horno precalentado y a 180 grados con calor arriba y abajo hasta dorar y que hayan aumentado casi al doble su tamaño
8

#panesdequeso 🧀 #pancitosconquesoenmuffinera 🥖🧀🤩
9

Para las personas que probaron en el año 2024 el pan viral “montaña rusa”, les aseguro que es igual de rico.Por dentro (en este caso) al contrario de hacerlo en una fuente plana la masa queda más compacta, más tipo pan, por fuera muy crocante.Es especial para comer tibio y acompañando unos mates 🧉🧉🧉🧉 🥖🧀🥖😋😋🙌🏼